新手想学厨师有哪几种途径?
43个回答
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到厨师学校报名学习,优点是相对不累,学习到的知识比较系统,规范,全面。缺点是实操原材料损耗等花费比较高,学习的范围广、全面所以时期也比较长,但有一句话叫磨刀不误砍柴工。
到酒店,餐馆当学徒学习,优点是花费少,甚至可以赚钱。缺点是工作学习很累,还不一定系统规范,关键是花个几年时间很多时候还是要到学校进行系统学习。
自己看书学习,优点是自由,省钱。缺点是学习不系统,成材率及低。
中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。这些都是源于一句话,民以食为天,人是不可能不吃饭的,所以厨师行业也是永远的朝阳行业,随着现代人条件好了、交际多了,对吃也是越来越讲究,所以做厨师的发展前景是非常好的。
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现在学厨师的地方有很多,餐馆做学徒,找师傅教你,或者去烹饪学校学习,这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学,一对一教会进步更大,没有条件的话,建议去厨师学校学习,专业的学校,教的东西也会更靠谱一些,可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。
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到学校学习是最快也最有效的途径,在厨师学校学习,系统化学习课程,从零基础开始,学校的目的就是教学,让学员能够快速掌握技巧,另外烹饪学校有名师手把手教育学生,可以一而再再而三的进行实践。
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2019-10-12 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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可以选择职业类的院校,例如烹饪技术类的学校,去学习厨师 例如中餐 西餐 西点专业哦 学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法,磨炼厨师的基本功,平常都是实践教学,还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供(大专)学历服务,考证服务。
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