西红柿面条汤的做法,西红柿面条汤怎么做好吃,西红柿
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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2020-06-21
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西红柿鸡蛋面的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
精品主食
私家菜
工艺:
煮
西红柿鸡蛋面的制作材料:
主料:
面条,西红柿,鸡蛋
调料:
盐,味精,香油,老姜片
,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
西红柿打卤面的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
气血双补食谱
青少年食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
西红柿打卤面的制作材料:
主料:
面条(富强粉)500克
辅料:
番茄100克,鸡蛋150克
调料:
植物油25克,盐4克,味精2克
西红柿打卤面的特色:
简便,爽口。
教您西红柿打卤面怎么做,如何做西红柿打卤面才好吃
1.
鸡蛋放在容器内搅匀;
2.
西红柿切块;
3.
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);
4.
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
5.
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
6.
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
7.
面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜系及功效:
家常菜谱
精品主食
私家菜
工艺:
煮
西红柿鸡蛋面的制作材料:
主料:
面条,西红柿,鸡蛋
调料:
盐,味精,香油,老姜片
,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
西红柿打卤面的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
气血双补食谱
青少年食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
西红柿打卤面的制作材料:
主料:
面条(富强粉)500克
辅料:
番茄100克,鸡蛋150克
调料:
植物油25克,盐4克,味精2克
西红柿打卤面的特色:
简便,爽口。
教您西红柿打卤面怎么做,如何做西红柿打卤面才好吃
1.
鸡蛋放在容器内搅匀;
2.
西红柿切块;
3.
锅内放入少许油,油热后,放入鸡蛋煸炒(鲜黄色即可);
4.
放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗);
5.
十分钟后加入盐和味精,勾欠后出锅;
6.
挂面(手干面最佳),煮熟后用凉水冲凉;
7.
面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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食材
主料
小麦面粉
200g
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
大葱
1段
酱油
少许
水
适量
步骤
1.1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状。
2.2、用力将面粉揉成光滑的面团
3.3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎。
4.4、锅内热油,下西红柿翻炒
5.5、下入葱和蒜翻炒。
6.6、倒入适量的酱油
7.7、加入清水,开大火
8.8、沸腾后转中火,加入适量的盐
9.9、将面条挤出,入锅煮熟即可。
主料
小麦面粉
200g
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
大葱
1段
酱油
少许
水
适量
步骤
1.1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状。
2.2、用力将面粉揉成光滑的面团
3.3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎。
4.4、锅内热油,下西红柿翻炒
5.5、下入葱和蒜翻炒。
6.6、倒入适量的酱油
7.7、加入清水,开大火
8.8、沸腾后转中火,加入适量的盐
9.9、将面条挤出,入锅煮熟即可。
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