鸡汤怎么做好吃,鸡汤的吃法
9个回答
展开全部
山药枸杞鸡汤的用料
草鸡半只 铁棍山药150g
生姜8g 枸杞6g
料酒2g 盐适量
热开水适量
山药枸杞鸡汤的做法
步骤1
鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右,这样血水好洗出;
步骤2
清洗好的鸡块沥干水分,热锅冷油,倒入鸡块翻炒至肉变色;
步骤3
山药去皮洗净切块;
步骤4
翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中;
步骤5
放入山药,姜片,加入料酒和适量热开水;
步骤6
大火烧开后小火炖煮1小时;
步骤7
倒入枸杞再炖煮15分钟左右,根据个人口味加入盐调味即可;
步骤8
成品;
步骤9
成品。
山药枸杞鸡汤的烹饪技巧
1.山药刨皮的时候可以带一次性手套,这样不会痒; 2.时间不赶的时候可以时间炖长一些; 3.炖煮的时候注意避免汤汁溢出。
三米粥铺
2024-11-07 广告
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消...
点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
展开全部
1.鸡是去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出
2.将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下
3.姜切片
4.将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水
5.通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了
2.将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下
3.姜切片
4.将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水
5.通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
清炖鸡汤
材料
原材料:
小母鸡1只
大花菇2只
姜12片
调料:
精盐适量
胡椒粉适量
做法
一、把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底;
二、把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里;
三、花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时;
四、到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉,好正嘎。
材料
原材料:
小母鸡1只
大花菇2只
姜12片
调料:
精盐适量
胡椒粉适量
做法
一、把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底;
二、把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里;
三、花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时;
四、到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉,好正嘎。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
整只鸡用针扎空,焯水,锅中放入清水,水开后放入枸杞党参盐鸡粉十三香。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
土鸡汤怎么做?土鸡加水料酒过水捞,放入砂锅中加入玉米胡萝卜,香菇红枣姜炖20分钟。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询