芒果椰子糕的做法步骤图,芒果椰子糕怎么做
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食材用料
椰浆 200ml 芒果 500克
纯牛奶 250ml 白糖 80克
吉利丁片(鱼胶片) 50克 清水 250ml
椰汁芒果糕的做法
1.准备好所有的食材
2.吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。
3.清水加牛奶倒入锅中煮沸。
4.然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。
5.泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。
6.然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。
7.芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。
8.把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)
椰浆 200ml 芒果 500克
纯牛奶 250ml 白糖 80克
吉利丁片(鱼胶片) 50克 清水 250ml
椰汁芒果糕的做法
1.准备好所有的食材
2.吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。
3.清水加牛奶倒入锅中煮沸。
4.然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。
5.泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。
6.然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。
7.芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。
8.把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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主料
芒果2个
纯牛奶250ml
椰浆200ml
白糖150g
吉利粉50g
辅料
水
700ml
芒果椰汁糕的做法
1. 准备好材料,芒果切丁。
2. 把水煮开、加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒进去。
3. 另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下,隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。
4. 把煮好的椰汁倒入装有芒果的盘子去。等芒果椰汁糕冷了后再放冰箱冷冻40分钟左右,就可以拿出来切块吃了。
5. 40分钟后从冰箱取出来~切片块,装盘。完成~~
芒果2个
纯牛奶250ml
椰浆200ml
白糖150g
吉利粉50g
辅料
水
700ml
芒果椰汁糕的做法
1. 准备好材料,芒果切丁。
2. 把水煮开、加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒进去。
3. 另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下,隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。
4. 把煮好的椰汁倒入装有芒果的盘子去。等芒果椰汁糕冷了后再放冰箱冷冻40分钟左右,就可以拿出来切块吃了。
5. 40分钟后从冰箱取出来~切片块,装盘。完成~~
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