Question

青椒炒肉，怎么做好吃？

Answer 1

青椒炒肉是首先先给里脊肉切成薄片然后搞淀粉抓一抓能吃辣的就搞辣点儿的辣椒不能吃辣的就高点稍微不辣的辣椒就可以先给肉糕锅里炒炒熟了以后再给辣椒放里头在高上葱姜闲言味精拌匀即可

Answer 2

五花肉整块，先用开水煮熟，筷子可以扎过去即可，放凉切片，锅中放油炒五花肉，放入葱姜蒜、生抽、蚝油、豆豉、煸炒入味，出锅之前放入青椒炒一分钟左右，放入鸡精调味出锅

Answer 3

青椒炒肉是很家常，也很下饭的一道菜做法也很简单，蒋青椒洗净切段。肉切成片。肉可以添加淀粉调九生抽腌制一下。起锅烧油葱姜爆锅。加入肉片翻炒。加入五香粉调味。加入生抽。然后放入青椒段炒熟即可。

Answer 4

青椒炒肉选五花肉比较好。首先将五花肉切片，用水焯一下，八成熟捞出。将油倒入锅中当有冒着气泡时放入五花肉。将口上炒至金黄，再放入青椒爆炒就可以了。

Answer 5

首先把切好的肉片用团粉抓一下，抓的同时放上点蚝油和料酒，然后将青椒用油煸一下起锅，葱姜蒜米炝锅，把腌好的肉炒熟倒上辣椒就OK了，最后点一点香油