怎么做出好吃的青椒炒肉呢？
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青椒炒肉的做法
1
瘦肉切成片备用
2
加料酒、淀粉抓匀
3
青椒洗净，掰成块，胡萝卜切片
4
锅中注油，葱花爆香，烧热下入肉片翻炒至变色，倒入酱油翻炒
5
倒入青椒块，快速翻炒，加盐、醋翻炒均匀，出锅装盘
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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这么做的青椒肉丝你吃过吗？好吃又简单，快来学习！
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青椒炒肉丝，好吃
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嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受
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1将猪肉和青椒切成丝后备用。
2接下来在肉丝中加入嫩肉粉、料酒、酱油等调料，拌匀后腌制10分钟。
3
把姜、蒜切成末备用，锅中倒入适量的油，烧热后放入肉丝，爆炒至变色后乘出备用，锅中加入适量油，烧热放入姜、蒜末爆香，放入青椒翻炒至断生，放入肉丝翻炒均匀，加入适量酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后起锅即可。
4
温馨提示：青椒和肉都不宜炒的过老，以免失去脆嫩的口感。
2接下来在肉丝中加入嫩肉粉、料酒、酱油等调料，拌匀后腌制10分钟。
3
把姜、蒜切成末备用，锅中倒入适量的油，烧热后放入肉丝，爆炒至变色后乘出备用，锅中加入适量油，烧热放入姜、蒜末爆香，放入青椒翻炒至断生，放入肉丝翻炒均匀，加入适量酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后起锅即可。
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温馨提示：青椒和肉都不宜炒的过老，以免失去脆嫩的口感。
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