Question

炖鸡汤都有哪些家常做法？

Answer 1

Answer 2

炖鸡汤都有清炖鸡汤、山药老母鸡汤、香菇炖鸡汤、香菇鸡汤，下面是清炖鸡汤的做法。

主料：鸡肉750g。

辅料：葱适量，盐适量，清水适量，生姜适量，油适量。

清炖鸡汤的做法：

1、鸡肉先清水把血水泡出来。

2、冲洗干净，准备少许生姜。

3、锅内加一点点油烧热后加入生姜。

4、加入鸡肉煸炒至断生。

5、加入适量清水烧开。

6、把食材转到砂锅内。

7、盖住，通电，选择鸡汤键，炖至二小时即可。

8、出锅前加入食盐和葱花即可享用了。

注意事项

1、记得鸡肉先焯一下水，去血水。

2、可以不加鸡精，因为纯鸡汤己经很鲜美。

Answer 3

Answer 4

炖鸡汤也有不同讲究，板栗鸡汤的家常做法，暖胃又好喝！

Answer 5

清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤做法视频