
麦卢卡蜂蜜的100+,250+是什么意思?
这些数值指的是其麦卢卡因子,标值越高的说明其麦卢卡因子越高。
麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素,它具有很强的抗菌及抗氧化作用,可以促进机体伤口自然愈合,尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。
不过,同样盛名在外的还有对其“涉嫌造假”的质疑。现在的蜂蜜市场鱼龙混杂,造假手段层出不穷,在购买蜂蜜或其他蜂产品前一定要查验好商家的检测检验报告,确保其蜜品是经得起检验的好产品。
麦卢卡蜂蜜的背景
生产这种蜂蜜的mānuka tree(麦卢卡树)也叫作Leptospermum scoparium (松寒梅),是有一种同时具有观赏性和药用性如:抗病毒、抗霉菌等强力杀菌功能,可用于治疗肠胃疾病以及呼吸道疾病。
麦卢卡树在春天开花时,花香味也会吸引蜜蜂采蜜,澳洲与新西兰人民认为,这是大自然的馈赠。不是所有的花,蜜蜂都采,必须要是蜜源丰富的植物才会吸引蜜蜂。
这些数值指的是其麦卢卡因子,标值越高的说明其麦卢卡因子越高。
麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素,它具有很强的抗菌及抗氧化作用,可以促进机体伤口自然愈合,尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。
不过,同样盛名在外的还有对其“涉嫌造假”的质疑。现在的蜂蜜市场鱼龙混杂,造假手段层出不穷,在购买蜂蜜或其他蜂产品前一定要查验好商家的检测检验报告,确保其蜜品是经得起检验的好产品。
扩展资料
麦卢卡蜂蜜的功效主要为:
一、具有一定的抗菌活性,对于各种细菌以及真菌有一定的抑制作用,可以促进伤口愈合。
二、杀灭引起的胃部疾病的细菌,减轻胃溃疡以及腹泻的症状,对于十二指肠溃疡等病症有一定的缓解效果。
三、治疗咽喉炎,可以中和口腔的酸性物质,使牙齿保持正常健康。
四、提高人体耐力,有效地增强免疫力。五、有助于减肥,含有的热量比较低,食用不发胖。
参考资料来源:百度百科-麦卢卡蜂蜜
工具/原料
mgo和umf标准的蜂蜜各一瓶
方法/步骤
1/3 分步阅读
在讲麦卢卡mgo和umf换算之前,首先说下下mgo和umf到底是什么意思?
第一、麦卢卡mgo
MGO(Methylglyoxal的简称,中文是食用甲基乙二醛) ,食用甲基乙二醛是一种活性化合物,也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前,麦卢卡蜂蜜mgo等级主要提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级。
麦卢卡蜂蜜mgo等级详解:
MGO™30+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克;
MGO™100+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克;
MGO™250+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克;
MGO™400+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克;
MGO™550+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克。
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第二、麦卢卡umf
UMF(简称Unique Manuka Factor,中文意为独特麦卢卡因子,也称为独麦素)用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平,而UMF是以界定的,位于0-30之间。目前市场上比较常见的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等这些等级的。
麦卢卡蜂蜜UMF等级详解:
UMF5+,代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;
UMF10+,代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;
UMF15+,代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;
UMF20+,代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;
UMF25+,代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同。
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本人将麦卢卡mgo和umf换算及对应功效整理如下:
注意事项
1、以上新西兰麦卢卡蜂蜜价格程度标注是依据同品牌,同规格的蜂蜜产品而言;
2、如果商