Question

昨天晚上煮的螃蟹，今天晚上还能吃吗

Answer 1

昨晚蒸的螃蟹今天还可以吃吗解释如下：
昨天蒸的螃蟹今天是否可以食用，需要分情况而定，根据存放的环境决定，在没有变质的情况下可以正常食用，如果发生变质一般不可再食用，可能导致胃肠道出现不适。建议在食用螃蟹等食物时，每次准备当天的量，避免将食物留到第二天，造成不必要的浪费，甚至影响身体健康。
1、可以食用：蒸熟的螃蟹如果在当天没有食用，必须保存在冰箱的冷藏或者冷冻之内，在存放的时候需要使用保鲜膜包好，尽可能减缓细菌的繁殖，第二天拿出来的时候，如果不存在异味，充分加热后可以食用，通常不会引起不良影响；
2、不能食用：如果在蒸了螃蟹之后没有放入低温储存，比如放在了室内温度比较高的环境下，第二天螃蟹出现了异味，提示螃蟹发生了腐坏，此时不能再食用，否则会对自身产生一些不利影响，可能引起腹痛、腹泻、呕吐等。
活蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，其中有一种细菌叫做变形杆菌，它可以把人体中的蛋白质脱羧，从而产生组胺，而当组胺积蓄到一定数量时，人吃了即会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。

Answer 2

原则上不能吃，因为蟹虾，还有海鲜食品，非常容易变质而滋生细菌，生的更加。
建议吃多少煮多少，不要浪费。
当然我想有很多人不舍得丢掉的，还是会吃掉的吧。
祝愉快！

Answer 3

现在天气不热，如果你的螃蟹是放进冰箱的，今晚吃是没问题的。不过，海鲜之内的最好是当天吃完比较好。

Answer 4

如果保存的比较好，那么蒸熟的螃蟹隔夜之后还是可以吃的，对身体并没有什么影响。蒸熟的螃蟹如何保存：1，把蒸熟的螃蟹用保鲜膜包好，最好要全部覆盖，不能有死角。2，把包裹好的螃蟹放在阴凉通风的地方，这样就可以坚持保鲜八个小时左右。如果天气比较热，那么也可以放在冰箱的冷藏室当中。不过，专家指出，螃蟹直接冰冻就会让螃蟹流失掉很多水分，会变得不好吃。