Question

茄子的家常做法有哪些？

Answer 1

茄子一般是焖茄子炒茄子，然后跟一些瘦肉炒在一起，就是一种家常的做法，有的人也会烤茄子也非常的好吃。

Answer 2

茄子的家常做法有很多，有一种是炒茄子。
就是把茄子不削皮，切成丝，然后爆炒，炒的时候可以多放一点油，别忘了放些蚝油和鸡精，就可以。

Answer 3

答:茄子的家常做法:1.蒜茄子。
嫩紫茄子3个，洗净，去蒂。隔水蒸15分钟。凉温，手撕成粗条，均匀平铺在盘中。紫皮大蒜6瓣，切成蒜碎，撒在茄条上均匀撒盐。盖上保鲜膜，放冰箱里。一小时后拿出。再淋上辣椒油。一道蒜香爽滑，辣味十足的蒜茄子就做好了。

Answer 4

茄子的做法有很多，下面是一些常见做法。一肉末茄子。茄子跟肉炒其实很香，因为茄子的味道很单一，所以加入肉末之后会把味道提升一个度。肉末茄子就是传统的做法。
二是蒜蓉茄子。茄子配蒜蓉简直就是《天仙配》两者味道和令他们各自都成为一道美味。

Answer 5

销魂茄子
茄子买农家小茄子，用刀切成八瓣连着茄蒂，然后用水煮熟煮软捞出。五花肉切沫，蒜姜切沫，大火放油，爆香姜葱蒜，加肉沫，加盐鼓油蚝油鸡精，淋到茄子上。美味！