Question

茄子的家常做法有哪些？

Answer 1

茄子的家常做法就是有比如红烧茄子，辣椒茄子清蒸茄子等等一些简单的做法。红烧茄子就是采用红烧的方法去处理这个茄子辣椒茄子的话就是。用辣椒去焖或者去炒。清蒸茄子的话就比较简单，放上酱料，然后放到锅里蒸就可以了。

Answer 2

肉末茄子。先把茄子切好，放一点盐，沥干水分。再锅中烧开水，放入装有茄子的盘子进行蒸熟，趁这个时间调好调味料，根据自己喜好来，肉末过油处理，最后放入茄子一起翻遍，出锅，浇上调味品，热油即可。

Answer 3

有红烧茄子，凉拌茄子。也可以炸茄盒。炸茄盒是先把茄子洗净。切开把肉馅放里，然后再放锅里炸。飘起来就熟了，非常好吃。外酥里嫩。

Answer 4

茄子的做法有哪些呢？肉末茄子，红烧茄子，炸茄盒，地三鲜，酱茄子！

Answer 5

子的家常做法有你可以先把茄子螺旋式切成块状，然后准备好葱花以及一点小辣椒粒，配备好两勺生抽，一勺糖，半碗水的比例配制，在锅热好油，将茄子跟辣椒放下去，煎炒之后再将调好的酱汁倒进去，将茄子闷熟，酱汁收干，最后把切好的葱花粒放下去炒一会。这样子的做法是非常香，非常好吃的