Question

茄子的家常做法有哪些？

Answer 1

要说到家常做法，最先想到的就是我家经常做的土豆炖茄子！将茄子切块，土豆切成片，然后准备适量粉丝放在盆中加水。然后先下茄子炒，加水莫过茄子，再放土豆，放蚝油，盐。还有鸡精提味！最后快开锅放粉丝，慢炖一会即可！

Answer 2

茄子的家常做法有很多，比如说蒸茄夹子，烧茄子，茄子炒茄子地三鲜，茄子也可以作为凉拌菜，东北大乱炖也可以放茄子

Answer 3

肉沫茄子、红烧茄子、三鲜茄子、菊花茄子、油焖茄子、鱼香茄子、蒜蓉茄子、清炒茄子等等，这些家常茄子的做法，既好吃下饭，做法又简单易学！

Answer 4

茄子的做法有很多种。有红烧茄子，蒸茄子。我最爱吃的一种茄子，叫座哈茄子。就是把一个圆茄子切成一片一片的底下，不要切断中间，夹上大葱用酱拌好的大葱。放在锅上蒸20分钟，味道极其鲜美。

Answer 5

茄子家常做法有蒜蓉茄子，红烧茄子，油炸茄子，鱼香茄子，凉拌茄子，西红柿炒茄子，糖醋茄子，茄子炒肉末等等很多哦！