Question

把鱼洗好之后油炸之后冻到冰箱过几天拿出来做全鱼会烂吗？

Answer 1

。把鱼洗好之后油炸之后要放凉。再放到冰箱里冷冻过几天不会烂的。就像过年提前把鱼油炸好了放凉后放在冰箱冷冻室。随时取的时候解冻后，拿出来做全鱼是不会影响的。

Answer 2

不会烂的，只是因为冷冻肉体纤维水分冻冰后再开化就会形成空洞，这样的冻鱼口感不是这么好吃。

Answer 3

会做烂的，鱼不会因为冰箱冻着鱼而改变的

Answer 4

会烂，不可取。