怎么煲鸡汤?
3个回答
2020-12-29
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我就不复制别人的啦,以我的经验呢,鸡在选材上面要选老点的母鸡,买些玉米红罗卜,再在市场附近买些配料的中药材(你直接说要煲鸡汤用的就行了,煮的时候最好把这些小材料放在隔渣袋里面)。先把鸡肉和药材丢进去煲,火开中中的,不宜太大也不宜太小。到水滚了的时候放入红罗卜和玉米,把火调到最小,煲上两三个小时。
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鸡汤怎么做?锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥,加入调料包上锅炖30分钟
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