Question

路边的一块钱的烤香肠是什么做的？

Answer 1

路边的烤香肠拿货如果用正规的厂家的产品，正规加工厂家会用鸡胸肉鸡皮鸭皮做主料加上淀粉，添加猪肉香精防腐剂等来增添为何增色增香，让我们在几米之外就能闻到烤肠的味道。黑心的厂家会用什么做来做比较难说，可能是各种死猪肉死鸭肉加一些色素和香精…

Answer 2

路边一块钱的烤香肠，主要的用料材料就是选用肉泥，加上调味料制作而成。
想要烤香肠做得美味好吃又安全卫生，可以自己亲手制作。
材料：猪肉1千克，糖40克，盐25克，酱油15克，白酒30克，胡椒1克，味精2克，淀粉50克，姜10g榨汁只使用姜汁，蜂蜜少量。
做法：
一，把肉清洗干净，切成块。搅拌成肉泥。
二，把所有的调料，除了淀粉以外，都放进去搅打均匀。
三，淀粉加少量的水，和成水淀粉。分三到五次加入到肉馅当中。继续用料理机搅拌，直到肉馅搅打上劲。
四，买来的盐渍肠衣按照说明提前泡好，肠衣用的不是很多，1公斤的肉差不多也就用两到三根肠衣。
五，然后在肠衣往里面灌肉泥就可以了。
六，锅里加水，把香肠放进去，能没过香肠，然后再加上几片姜，维持小火，煮上20分钟，香肠就做好。

Answer 3

淀粉，糟头肉，也就是猪肉和鸡肉的胰腺淋巴芥蒂组织，一块钱一斤还是散卖，批发更便宜，加上香精调制的，要什么味儿有什么味儿，看完一遍制作过程这辈子你都不想吃。所以建议还是少吃点路边的便宜东西，对身体不好！

Answer 4

主要是淀粉，和香料勾兑，再加上一些肉的下脚料，甚至是骨头都打碎了放里面，可以说很少有肉，尽量少吃。对健康没好处。我给你个建议，尽量吃能看出来原样的东西。这样相对健康些吧！因为打碎了你也不知道他放的是什么。

而且一定要买品牌的。到正规超市购买。这些小贩有的为了降低成本购买过期的或者是小作坊贴牌的。没有保证。

Answer 5

路边的一块钱烤肠肯定不干净　，因为　其实我们在街上买来的烤肠一般都不是那种正宗的肉肠，其实都是淀粉肠，淀粉肠吃起来的口感是没有正宗的肉肠的味道好的，一般吃到最里面是很面的，没有一点嚼劲，所以正是因为如此，烤肠的价格就没有那么高了，而且价格低这一方面也是十分便宜，因此很多人受到很多人喜爱。



　　另外还有一个主要的原因就是即使是肉肠，其实商家往里面灌的也不是很美味的肉，这种肉也是非常便宜的，而且有的还是一些不卫生的肉，甚至有的无良商家在里面根本就没有灌入猪肉，而是灌入一些其他的便宜的肉，然后再里面添加一些添加剂，从而使其味道变为猪肉的味道，所以一般这样的话烤肠也是相当便宜的