路边的一块钱的烤香肠是什么做的?
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路边一块钱一个的烤香肠是用添加剂,色素,防腐剂,调味剂以及淀粉做成的。它不是肉做的,是用这些价格低廉的材料做成的,闻着有肉的香味,是因为其中调味剂的作用。这种烤肠是没什么营养的,而且还会对身体产生伤害,加重肾脏的负担。所以,一定要少吃这种烤肠,不要感觉价格便宜又美味,就老是去吃,要实在是馋得不行,就想想它是什么做的,它会对你的身体造成怎样的伤害,你就有信心去抵抗它的诱惑了。望采纳。
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路边的烤肠据业内一些人士介绍,正规一点的厂家可能会用鸡肉等,一般主料是耗子肉,猫肉(什么?用猫肉?猫猫那么可爱,为什么要吃猫猫!)、鸡大胸、鸡皮、鸭皮,再者还有为了降低成本的填充剂——淀粉;
还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场大多只要毛皮,肉比较便宜。听到这里我不淡定了,貂皮不是好贵的吗!貂皮买不起,貂肉却能吃到。
除了香精,还有的就是,烤肠里面会被加入大量的防腐剂,因为人工肉制品需要防腐剂,防止肉毒梭菌产肉毒素,延长肉制品的保质期。
部分商家还为了肉制品更加有口感,会添加亚硝酸盐。一般来说,如果按照国家标准添加亚硝酸盐,不会对人体造成危害。但是,市场上有一些小作坊过量使用,那就危险了。
而且,街边的小摊贩的小型烤肠机,一开就是大半天,肉里面的营养物质早就被长时间的加热给破坏了。
在降低价格、降低质量后,现在市面上,大部分的廉价“台湾热狗”,几乎都不是正经的猪肉。
因为,一个明显的差距就是,去过台湾的朋友都知道,台湾街边卖的烤肠,价格都会在20元左右。
地道的台湾烤肠,是把猪肉灌入肠衣中,用明火来烧烤的。但现在我们能看到的烤箱机里面的“台湾烤肠”中加入了大量的人造肉、淀粉,除了那么一层肠衣是有嚼劲之外,里面的肉除了添加剂的“美味”,吃不出任何肉味。
还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场大多只要毛皮,肉比较便宜。听到这里我不淡定了,貂皮不是好贵的吗!貂皮买不起,貂肉却能吃到。
除了香精,还有的就是,烤肠里面会被加入大量的防腐剂,因为人工肉制品需要防腐剂,防止肉毒梭菌产肉毒素,延长肉制品的保质期。
部分商家还为了肉制品更加有口感,会添加亚硝酸盐。一般来说,如果按照国家标准添加亚硝酸盐,不会对人体造成危害。但是,市场上有一些小作坊过量使用,那就危险了。
而且,街边的小摊贩的小型烤肠机,一开就是大半天,肉里面的营养物质早就被长时间的加热给破坏了。
在降低价格、降低质量后,现在市面上,大部分的廉价“台湾热狗”,几乎都不是正经的猪肉。
因为,一个明显的差距就是,去过台湾的朋友都知道,台湾街边卖的烤肠,价格都会在20元左右。
地道的台湾烤肠,是把猪肉灌入肠衣中,用明火来烧烤的。但现在我们能看到的烤箱机里面的“台湾烤肠”中加入了大量的人造肉、淀粉,除了那么一层肠衣是有嚼劲之外,里面的肉除了添加剂的“美味”,吃不出任何肉味。
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大家看台湾偶像剧的时候,经常会看到男女主角要一起去吃热狗,小编小时候还以为热狗是个什么高大上的食物,后来长大了才知道原来他就是我们常常吃的烤肠。
在最开始的时候,烤肠作为舶来品,人们还是严格按照国外的配方来的,那都是实打实的猪肉,吃起来也是口感很好,熟了以后真的是香飘四方,让人忍不住食指大动。
可是经过了几十年的发展,现在和以后已经大大的不同了。太多人就跟掉钱眼里了,为了赚钱什么事情都可以做得出来,为了节省成本,很多人已经不用猪肉了,因为猪肉的价格还是不便宜的。
而是选择一些不好的肉,通过加工以后普通人是不会觉得有什么不同的。大家都知道狐狸现在已经人工养殖了,但是这些狐狸并不是给人吃的,那些不需要的狐狸肉就会被低价卖给需要的人。
做烤肠的厂商就是这其中的需要者,他们需要狐狸肉去降低成本,好赚更多的钱。其实用狐狸肉都还算好的了,小编高中班主任就曾经告诉我们,还有一些不发商家居然用老鼠肉。老鼠身上有多少细菌,有多脏,他们不是不知道,并且做的还是学生的生意,真的是不怕报应。
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