中医是根据什么划分的凉性食物,热性食物的?
我们每天每个人都会吃东西,但是我们从来不知道食物的区分,我们只是知道什么是肉,为什么是蔬菜类,我们并不知道什么是凉性食物,什么是热性食物,也不知道他是以什么来区分的,但是我们可以去了解一下,中医是根据什么划分凉性食物,热性食物的?热性食物一般,味道偏辛辣,而凉性食物偏淡,这是我们可以从味道来区分凉性和热性食物。
中医讲究"性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症。下面说说如何分为这两种性质的食物。温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症.象的梨等都属于寒凉性质的食物.
我们可以从以下几个方面来区分凉性食物和热性食物,第一,从味道上来看,由于阳光照射较多,热性食物,是辛辣的,是甜的,而凉性食物是苦的,第二,从颜色上来看,与地面相对距离较近的的为凉性食物,比如绿豆的,但是辣椒这方面的虽然是挨近地面的,但是它离地面较远,所以为热性食物,第三,食物是凉性食物还是热性食物从它们的生长环境也是可以看出来。
日常生活饮食应注意以清淡为主,不要多度的油腻食物,可以多吃些新鲜的水果及绿色蔬菜(例如、苹果、橙、柚、冬瓜、白菜等等)忌食辛辣刺激和过度油腻生冷的食物,例如:油炸食品、肥肉、冰饮、冰水等。
《健康来了》:你会分辨食物分凉性和热性吗?教你这样分辨,看完真是惊呆了!