Question

猪肉炖土豆窍门

Answer 1

猪肉炖土豆的窍门是。把猪肉炖好之后再放入土豆，土豆是很好熟的。小火炖几分钟就好了。

Answer 2

先将猪肉炖熟以后放入土豆。出过几个。

Answer 3

这个就是直接清炖就可以了，放入一些酱油还有冰糖。

Answer 4

猪肉炖土豆应该是先把那个猪肉先证，然后再下个土豆一起去炖。

Answer 5

五花肉炖土豆，香而不腻，下饭菜

五花肉炖土豆

By 兰杏梅

“五花肉”下饭菜，香而不腻，入口即化，回味悠久的五花肉炖土豆。

原料：五花肉、土豆、辣椒、蒜、小香葱、料酒、老抽、盐、食用油、淀粉。

做法步骤：

第1步、五花肉清水泡15分钟，捞出沥干水分。

第2步、切块。

第3步、倒入料酒、老抽和淀粉腌制15分钟。

第4步、辣椒和蒜切碎。

第5步、小香葱切碎。

第6步、土豆去皮切块，清水泡五分钟，捞出沥干水分。

第7步、锅烧热放入少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入辣椒和蒜炒香。

第8步、加水中火炖五分钟，继续倒入土豆小火再炖15分钟。

第9步、加盐调味，收汁即可。

第10步、出锅装盘，撒些香葱即食。

第11步、香而不腻，下饭菜。