自制南瓜蒸面包的做法
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盆中放250克高筋面粉，加3克酵母、20克白糖、一个鸡蛋、160毫升温牛奶、15毫升玉米油搅拌至粘稠状，盖上保鲜膜发酵至两倍大，搅拌排出气体，模具刷油，撒上白芝麻，放入面团，油刷沾上适量油，压平面团，盖上盖子醒发至两倍大，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，放进烤箱中间层，上下火150度烤30分钟即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克 表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克
面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加
待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆
这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右
出炉后，糖粉加水调成糖浆，淋在面包上，再撒上切碎的开心果仁，趁热吃比较美味
面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加
待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆
这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右
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