Question

蛋白粉可以跟饭一起吃吗

Answer 1

蛋白粉不可以跟饭一起吃。喝完蛋白粉后30分钟可以吃饭。

因蛋白质在胃肠道内的代谢时间为：30分钟后开始逐渐吸收，60分钟时达到吸收高峰，120分钟后半衰期代谢完毕。

建议饮用蛋白粉要在30分钟后吃饭，这样会让蛋白粉起到最大的吸收效应。还会尽量避免蛋白质和食物中某些维生素和微量元素相互作用，建议喝完蛋白粉后多饮水，大概饮用50-100ml温清水后隔30分钟可以吃饭。