Question

学厨师去学校学还是去酒店学好？

Answer 1

去学校学厨师好。去学校学习厨师，有专业的老师讲课，向学生传授学厨师的基本理论知识，专业技能和技巧，有实验室可以现场操作。去大酒店学厨师虽然每天都能耳闻目睹，传授的知识不够系统，有的时候忙起来师傅只能应对客户，没有时间和学员讲，多数靠自己观察，实地操作，非常辛苦，效果未必很好。

Answer 2

学厨师还是去学校学比较好，他能学到基础的基本的知识。去酒店学就是去偷学老师傅的技术，学校学习完以后还是去跟个师傅吧，他会教你更多的东西。

Answer 3

学厨师的话
应该还是先去学校
把一般的操作和基本功都练好
而且有老师的指导，学得更快
然后再去酒店，真正开始自己的实际操作
那样就能慢慢熟练了

Answer 4

学校是专业教的地方，因为你出了学费，所以老师会尽力教会你，把很多难点都给你说，还会传给你很多技巧。
酒店虽然可能是可以一边挣钱一边学技术，但是俗话有教会徒弟饿死师傅的说法，很多师傅不会把技术真正的传给徒弟，只会干一些无关紧要的体力活，并不能学到什么本领，反而浪费时间，磨耗动力。
所以想学到真本领还是去学校吧。

Answer 5

学厨师肯定要去学校学，学校从易到难，步步深入，老师认真教，学生认真学，一定能成为优秀厨师。而在酒店里学，只是整天打杂，想学点有关知识吧，还要厨师长肯教，不然几年都学不到厨艺。只是在学校学艺除了自已用功，肯学肯练不怕吃苦，毕业时，保证厨艺精湛。只是学校学费贵点，酒店就不需要那么高的学费。