怎么做鲫鱼好吃又简单
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鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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鲫鱼简单又好吃的做法首选清蒸鲫鱼，此菜做出后鱼肉细嫩鲜美，味道特别好还营养价值高。清蒸鲫鱼做法:先把鱼杀好洗净，在鱼身两面改上花刀，在鱼身抹上少许盐和料酒，切点姜片和葱段塞进鱼肚，起锅烧水水开后用盘装好鱼放入锅内蒸，碗中调料:葱花、姜末、适量盐、生抽、蒸鱼豉油、香油等，鱼蒸好后倒在鱼身上高可以吃了。
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做鲫鱼汤又好吃又简单。鲫鱼洗干净。放在锅里。放上姜片。放上盐。倒上开水。熬出来的汤白白的。真好喝。
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鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一
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想当年俺们屯老大最爱吃的鲫鱼做法
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