有没有我看爸爸烧菜的作文

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区晴霞ri
2015-09-21 · TA获得超过9307个赞
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我看爸爸烧菜
今天中午,我跑到厨房里看爸爸烧什么菜,,一看,是我最喜欢吃的西红柿炒蛋,我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。
只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋,放点黄酒和盐,打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后,切成小块。然后在油锅里放入少许油,过了一会儿,油锅热了,把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油,把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右,把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后,放一点糖和盐再翻炒一会儿,把西红柿炒蛋盛入碗中,一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。
突然,一股浓浓的香味扑鼻而来,我经不住这种香味的诱惑,直向菜跑去,我的口水像雨点一样掉下来,端着菜,我便马上狼吞虎咽地吃了起来,我边吃边想:爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。
二、
今天晚上,因为妈妈有事不回家吃饭,所以只好由爸爸大显身手,上任当了“一级厨师”。虽然说是“一级厨师”,但他的技术也够O(不好)的了。
爸爸系好围裙,套好袖套,就开工了,虽然看他的架式像大厨,其实他只会烧最简单的菜,今天他就烧了一盘炒青菜。首先他打开了煤气灶,蓝莹莹的火苗舔着锅底,等火苗把锅烧干了,爸爸往锅里倒了一点油,等油热了以后,他放入了青菜和一些配料。只听见“嗞”的一声,锅里冒出了热气,爸爸连忙一手拿着铁铲,一手握着锅柄,开始炒了。想不到爸爸的身手还蛮不错的,他很有把握地进行翻炒,还不时的像大厨一样来几下“腾空翻越”,空气中也飘出了浓郁的清香。但由于爸爸平时实践太少,火候没掌握好,结果青菜都发黄了。
到了最关键的一步加调料了,成功与否可都在这里了,爸爸也非常紧张,只见他先小心地舀了一点盐,放入锅内,然后盛起一点品尝一下,感觉淡了,他又放入一点盐,来回弄了好几次,总算把味道调好了,看他那得意的笑容,味道应该还不错吧!最后他把青菜盛在了一个雪白的瓷盘里,并在盘子旁边装饰了几颗红艳艳的小蕃茄,霎时,本来黄蔫蔫的青菜也逗人喜爱起来了,佛要金装,人要衣装,看来菜也是一样啊!我连忙夹起一筷放进嘴里,细细地品尝着,嗯,咸淡适中,就是有点软,看在爸爸难得下厨的份上,我还是给他打了个90的高分。老爸,可要再接再厉,希望下次烧出更美味的菜肴,不要辜负儿子对你的期待哦!
参考资料:百度知道.希望能帮到你。
无聊了631
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今天,我一回家,就闻到一股浓浓的香味,我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看个究竟。”

爸爸准备了五个鸡蛋,和一些辣椒。便开始做了:他先把锅放到煤气灶上,然后往锅里放些油,等油热后,他再把蛋打到锅里,只听“哧啦”一声响,锅里绽放出一朵“荷花”,它长着红色的花蕾,雪白的花瓣,还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿,然后再放入一些辣椒,再翻个身,烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。

爸爸把菜端到饭桌上,我夹了一只荷包蛋吃了起来,边吃边想,我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢?

今天,爸爸要烧我最喜欢吃的鱼,我早早地就站在厨房间里,看爸爸是怎么烧的。

只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀,然后准备材料:老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剥去,再把葱切碎。

现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气,打开油烟机和锅盖,往锅里倒上油,等油热了以后,把姜、大蒜放入油锅中,边煎边炒,再把鱼拎起来,放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响,我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、盐、味精撒在碗里,还倒了点料酒,把调好的酱汁淋在鱼身上,然后,又往锅里加了点水。接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身,我疑惑地问爸爸:“别人烧菜的时候总是翻菜,你为什么不经常翻呢?”爸爸笑眯眯地说:“鱼多翻会碎的。”哦,原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上,用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后,爸爸尝了尝味道,就把鱼盛进盘子里。

看着这条香喷喷的鱼,我口水直流,连忙拿起筷子,夹了一块,往嘴里塞去,
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