Question

农村粉汤的家常做法

Answer 1

食材明细
凉粉、油菜、木耳、葱、西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。

1、西红柿，葱洗干净切碎！

2、油菜洗好切小块

3、木耳泡发洗干净控水

4、粉条泡好！

5、锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水！（小火小心葱糊了）

6、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道（我顺便把粉条也放进去了，因为粉条有点硬！）

7、熬两三分钟后放入凉粉块，加生抽，盐，胡椒粉入味

8、凉粉入锅两三分钟后，放入木耳，油菜，调鸡精，味精，烧开淋少量的香油出锅！！

9、如果想吃荤的话，可以用牛肉，羊肉和肉汤做