Question

喜欢吃四川泡菜，家里自己制作如何减少亚硝酸盐？

Answer 1

腌制泡菜放上白醋，白糖，少许盐，少许朝天辣椒，做出泡菜就没有亚硝酸盐。

Answer 2

按标准流程来，只要时间够了，亚硝酸盐会减少的

Answer 3

我觉得盐放少点就可以了

Answer 4

喜欢吃四川泡菜，家里自己制作，如何减少亚硝酸盐。吃泡菜是四川的名菜，四川人腌的泡菜技术非常高，吃着清脆。可口如果你有点技术，你可以在家殷如果你觉得技术不当你可以请假四川人帮你殷。剪纸这样腌出来的菜才好吃，如果你自己淹的技术不到家也出来不一定好吃，还要浪些青菜，你说我说的对吧？人家的人家各种调料都是按比例。确凿的，所以这就是我给你的一点建议，希望你采纳，谢谢，再见，祝你生活愉快。

Answer 5

喜欢吃四川泡菜，家里制作如何减少亚硝酸呢？不然你就在制作过程中密封好，少放点盐。