Question

开水消毒餐具需要煮多久能达到目的？

Answer 1

餐具消毒用热水煮沸5~10分钟。餐具消毒是采用高温或蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程。常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。高温杀菌是传统包装杀菌模式，也是食品杀菌的最主要和最有效的方法。根据工艺温度的不同，常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。


餐具消毒用热水煮沸5~10分钟。餐具消毒是采用高温或蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程。常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中，不经常进行彻底地清洗和消毒，这些餐具就可能成为传播疾病的媒介。

高温杀菌是传统包装杀菌模式。食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。加热杀菌是食品杀菌的最主要和最有效的方法。根据工艺温度的不同，常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌。

Answer 2

1、开水煮餐具：开水能杀死很多细菌，将餐具放到锅子里面的然后将水烧开煮10分钟左右，这样可以有效的为餐具消毒。一般来讲，用100摄氏度的水煮10分钟就可以杀死乙肝病毒。

2、消毒柜消毒：一般都采用高温消毒柜，这种消毒柜杀菌率很高，高温消毒柜的原理是将温度通过红外线加热到120度，需要大概15分钟作用，绝大多数的病毒和细菌就能被杀死了。

3、洗碗机消毒：洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。

4、漂白粉或消毒水：漂白粉和消毒水也是具有消毒功效的，放到水里浸泡餐具，浸泡后冲洗干净，也是碗筷消毒的好方法。但是注意浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。

Answer 3

餐具经常使用会沽染各种细菌病毒和寄生虫卵，家用餐具经常消毒是防“病从口入”的一种办法。
消毒前，应先将餐具洗净，用热水或碱除去油垢，以使消毒效果更好一些。
消毒的方法有:

(1)煮沸消毒：将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染，然后置于洁净的橱柜中。

(2)蒸气消毒：把餐具放到锅里，将水烧开，隔水蒸5分钟，就可达到消毒目的。

(93)漂白粉消毒：取2500克水加漂白粉1克，就成漂自粉溶液，将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可达到消毒的目的。

Answer 4

餐具、厨具要经常消毒,冰箱应定期清理,适时消毒。餐具、厨具首选煮沸消毒法,将清洗干净的餐具、厨具完全浸泡在开水中煮沸15分钟,就可以起到很好的杀灭病毒的效果。冰箱可以采用消毒液擦拭表面的方法进行消毒,消毒前,要先清空冰箱里的东西,断电、恢复至室温、将积水擦干后再进行消毒。特别要注意的是,冰箱表面材质不同,使用的消毒液不同,易腐蚀的金属表面可以使用季铵盐类消毒剂,其他材质的表面可以采用含氯消毒剂,作用时间30分钟后,记得用清水擦干净,或者用75%的酒精擦拭消毒两遍。

刘晓峰说,家庭是我们幸福的港湾,是健康生

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Answer 5

　　想要用开水给碗筷消毒的话，要把碗筷和冷水一起放入锅中加热，等锅中的水沸腾之后再将它们加热五分钟左右即可。我们还可以把碗筷放入蒸汽柜消毒，只需要在蒸汽柜内的温度升到一百度之后再消毒五到十分钟即可。

　
　煮多久才能给碗筷消毒
碗筷开水消毒要煮多久

现在有很多人在第一次使用新买的碗筷之前，都会提前把它消一下毒。我们在家中比较好用的给餐具消毒的方法就是开水消毒，那么这种方法应该煮多久才能达到消毒的目的呢？

　　
通常情况下，我们只要把碗筷和冷水一起放入锅中加热，等到锅中的水被煮沸之后再将它们加热五分钟左右即可，这样就达到了消毒所需的温度和时长。

　　
除了水煮可以给餐具消毒之外，我们还可以准备一个蒸汽柜，然后把清洗干净的碗筷放入蒸汽柜中，等蒸汽柜里面的温度升到一百度之后再消毒五到十分钟即可。