枸杞可以补肾,枸杞应该怎么吃呢?
枸杞有很强的补肾作用,但是很多人不知道怎么吃枸杞。想要枸杞最大限度地发挥补肾功效,就必须正确食用!枸杞应该怎么吃呢?
1、做的时候放一些在豆浆里。很多人喝枸杞水,只是简单的浸泡一下。枸杞中的维生素和胡萝卜素很难被完全吸收。可以选择在豆浆机中放一把枸杞,这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。
2、枸杞山药粥。做法:山药去皮洗净,切成丁,和米饭一起倒入锅中,大火煮开后将枸杞放入锅中,小火慢炖一刻钟,加入盐、味精等调味料,待粥发粘后撒上葱花即可食用。
功效:山药和枸杞功效几乎相同,都可以补肾生精,养肝护胃。此外,枸杞可以补阳,夏季饮用还可以增强耐寒能力,两者的营养都可以翻倍。
3、枸杞菊花茶。做法:将10克干菊花和10克枸杞放入茶杯中,加入热开水,浸泡10分钟后即可饮用。功效:菊花有明目降火的作用。常喝枸杞菊花茶,能养精益气、养肝降火,对缓解眼睛疲劳有很强的作用。
4、枸杞汤。冬天大家都喜欢煮一些营养健康的汤,比如排骨汤、鸡汤、羊肉汤,特别适合冬天喝。也可以在汤中加入一些枸杞,不仅颜色漂亮,而且更有营养。不过需要注意的是,为了避免色素受损和营养流失,枸杞不宜煮太久,差不多出锅的时候撒上枸杞即可。
5、无花果枸杞茶。如果经常咳嗽、咽干、痰少、干咳,总觉得痰堵在喉咙里出不来。这是一种常见的阴虚干咳。这时,试着用泡水喝无花果和枸杞。无花果具有清热生津的功效。配合枸杞,能很好的缓解咳嗽症状,对声音嘶哑有很大的帮助。
方法也很简单:准备2~3个无花果和15~20个枸杞;如果觉得不够滋润,可以加一点蜂蜜,止咳润燥的效果会更好。