Question

想要自制提拉米苏，应该如何操作？

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Answer 1

我认为提拉米苏是一个初学者的失败甜点。它不需要烤箱，而且很好吃! 材料简单，使用方便，只需将奶酪混合物铺在手指饼干上，然后放进冰箱。用勺子舀起，甜美丝滑，入口即化。鸡蛋和糖的点缀，巧克力的清香，手指饼干的绵密，奶酪的浓香，干巴巴的可可粉，令人回味无穷，感觉吃多少都不满意 准备一个碗，把蛋清分开。将冰糖倒入蛋黄中，用手动打蛋器打匀。

倒入奶酪，搅拌均匀。放在一边。取出分离的蛋清，加入盐，用电动打蛋器打发蛋清，蛋白霜就做好了。将蛋白霜倒入奶酪面糊中，搅拌均匀，并混合奶酪。在另一个碗里，倒入速溶咖啡和朗姆酒，用勺子搅拌。将手指饼干蘸上朗姆酒咖啡，填满模型盒的侧面和底部。将奶酪混合物倒入饼干刀，加入一层饼干，再加入一层奶酪，最后再加入一层饼干。撒上可可粉，冷藏过夜，就可以得到甜美、丝滑的提拉米苏了。

配料：5种蛋白质、35克砂糖、3克塔塔粉、5个蛋黄、30克软白糖、50克牛奶、250克奶酪、40克镀金片、10克朗姆酒、200克清淡奶油、适量可可粉和一圈慕斯。意大利最著名的经典甜点提拉米苏，有人说吃了之后，你会像在仙境一样快乐的。这次，我做了一个八英寸的饼干手指。我做了两个鸡蛋。分离蛋清和蛋黄。加入糖，用电动打蛋器打蛋。将白色的鸡蛋部分送至干泡沫，将蛋石部分送至浓淡的颜色。拌匀。面粉过筛后加入。搅拌均匀，无干粉。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

Answer 2

找教程

Answer 3

正确操作