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苦瓜茶的功效与作用及副作用

Answer 1

　　苦瓜在生活中是最平常不过的食物了，其吃法非常多，功效也非常多，其中一种就是苦瓜茶，苦瓜茶的做法很简单，可以起到保健的作用。那么，下面我们一起了解下苦瓜茶的功效与作用吧。

　　苦瓜茶的功效与作用
　　1、清心火，解胃热

　　苦瓜茶，可以中和体内的热火，对青春期的孩子们有抑制痘痘生长的作用，对长期对电脑的上班族有清肝明目的作用。

　　2、降血压、降血糖、降血脂

　　对于三脂高患者可以降低高血压、糖尿病等疾病的发作，对于治疗起到辅助作用。

　　3、减肥、利尿

　　苦瓜茶中的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可以溶解体内的脂肪，促进新陈代谢，达到排毒，减肥的作用。

　　4、抗菌、消炎

　　苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，对于细菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用来清理外伤伤口。

　　5、防蛀护齿

　　苦瓜茶中的氟离子，可以形成牙齿保护膜，对于酸、辣等刺激牙齿的食物起到隔离的作用，还可以防止蛀牙。
　　苦瓜茶的副作用
　　第一类：孕妇和哺乳期妇女

　　苦瓜茶含有奎宁，奎宁会通过胎盘，对宝宝的听力、中枢神经和四肢发育造成影响，还会引起子宫兴奋，可能会催产或者导致流产。所以，孕妇和哺乳期妇女要谨慎饮用苦瓜茶。

　　第二类：7岁以下儿童

　　7岁以下儿童的五脏六腑仍处于发育阶段，苦瓜茶多饮会伤脾胃。所以对于发育阶段的儿童要少饮苦瓜茶，避免伤到脾胃。

　　第三类：脾胃虚寒者

　　苦瓜，性寒凉，所以对于脾胃虚寒者，饮用苦瓜茶，会导致脾胃不适，腹胀、腹痛、腹泻、呕吐，重者会虚脱。饮用了苦瓜茶，身体会越来越虚。

　　第四类：经期中的女性

　　苦瓜茶，为性凉的茶饮，经期女性处于失血状态，抵抗力下降，不能受凉，不能吃凉性的食物，否则会造成痛经、闭经、经血无法顺畅排出体外。

　　第五类：低血糖、低血压人士

　　苦瓜茶含有植物胰岛素，有降低血糖的作用，低血糖患者自身的血糖就偏低，再饮用苦瓜茶就会让血糖降得更低。同样，苦瓜茶含有降低血压的物质，所以低血压人士喝了会血压更低，血气不足的情况也会加重。
　　苦瓜茶的做法
　　材料：新鲜苦瓜

　　1、挑选优质、新鲜的苦瓜

　　小提示:优质的苦瓜形状像大米，两头尖，瓜身直;表面的颗粒大且丰满，纹路清晰;瓜皮翠绿无黑斑;体型不大不小，约为500克最佳。

　　2、将新鲜的苦瓜清洗干净

　　3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状

　　4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。

　　5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。

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