Question

奶茶怎么做好吃

Answer 1

【自制锅煮奶茶】
【食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。

【具体做法】：

1、做这款奶茶，大家要务必使用品质好的红茶。至于哪些红茶品质佳，可以问问身边喝茶的人。

2、取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。

3、然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。

4、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化，就可以关火了。

5、然后拿网筛把奶茶过滤一下，奶皮和茶叶会被过滤掉。

6、把奶茶倒进一把小壶里，随喝随倒，茶香浓郁奶味扑鼻，好喝的很。

Answer 2

1.准备好所有材料步骤22.先把兰香子泡开，这里说一下哦，兰香子可以少泡些，我泡的太多了（这是两勺泡出来的），因为工人们喜欢吃。步骤33.把水烧开放入西米，然后不停的搅拌大概二十分钟之后倒出来过两遍冷水，放一旁等下用，然后另煮一锅水顺便把茉莉龙珠茶放下去煮，煮开后就把茶水过筛步骤44.把过筛好的茶水装进锅里，同时把纯牛奶，炼奶，冰糖，西米5.这是过几个小时后再吃的哦！因为我是煮给工人吃的，所以西米放的特别多（西米和兰香子都是可以饱腹的哦！）好好吃哦！和兰香子放下去一起煮开哦！（兰香子也可以等到要吃的时候再放下去哦！）