Question

处暑吃什么

Answer 1

处暑节气吃食粥、银耳、秋梨等润燥食物及含钾的食品。
进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷储存能量。
但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。处暑后昼夜温差大，降水少，空气湿度低，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。所以不妨多食粥、银耳、秋梨等润燥食物。
秋天是丰收的季节，这个时候蔬果丰盛，新鲜的蔬果含有丰富的维生素，可以让人体内疲劳产生的代谢物尽快排除。除了梨，这时的苹果、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。
另外还要多吃含钾的食品，如干果、豆类、海产品等，帮助维持细胞水分，增强其活性。

Answer 2

1、鸭肉

“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉性凉，夏末秋初之际，食用鸭肉不仅可以滋润肠胃，还能有效的去火降燥，更是秋季用来“贴秋膘”的好食材，煲成老鸭汤再合适不过。

2、梨

入秋后正是吃梨的好季节，不仅清热润肺还能缓解秋燥，梨性凉多汁，口感甘甜，被称为“天然的矿泉水”，和银耳一起搭配炖汤甜美无比。

3、秋藕

常言道“荷莲一身宝，秋藕最养人”，处暑节气天气干燥，吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

4、黑芝麻

黑芝麻古称“胡麻”，有“八谷之冠”的称号，可以药食两用，常吃黑芝麻对身体好，还有助于让头发更加黑亮，是秋季必不可少的滋养品。

5、冬瓜

秋季的冬瓜价格便宜又新鲜，适合用来煮汤或炖菜，含水量高吃起来软糯清甜，还富含丰富的膳食纤维，秋天吃正合适。