开水放多长时间不能喝了
一般不要超过2天，最好是在十六小时之内喝完，这样才是对人体最健康的做法。
一般对于健康的人群来讲，如果长时间去喝细菌超标的水，那将会对人类身体产生出一个潜移默化的影响，随着时间慢慢积累得越多，对人体健康的影响也会表现得愈发越明显。
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拓展资料
原因:
烧开了的水，其在空气中的保质期只有十六个小时，而一旦超过保质期，在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。
人若是常年累月地去喝不新鲜的的水，也就相当于常年累月的去吃含有添加剂的食物，对人的身体都是会造成不可避免的伤害。所以在日常中不去注重这小小的喝水细节，那人体内的健康环境就会不断受到破坏，人的体质也就可能越来越差。
那些在空气中放置过16个小时后的水，之所以大肠菌群数目严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准，是因为白开水放置在空气中时，水面会被空气中的流动的细菌所污染侵袭，因此不论是纯净水、蒸馏水、白开水等，只要敞口放置在空气中，结果就会都是一样的。
这些细菌还免不了会滋生感染产生出亚硝酸盐来，人体一旦进入大量亚硝酸盐，就会使人体组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重的时候，亚硝酸盐在体内可发生反映，产生致癌物亚硝胺，引发多种癌症。
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开水放24小时以上不能喝了。
白开水放置时间不可以太久，超过24小时就不能再喝。因为白开水中的亚硝酸盐含量较生水高，将开水烧开3-5分钟后，水中的亚硝酸盐和氯化物含量最低，但是当白开水放置24小时后，水中的亚硝酸盐含量是烧开水的1.3倍，如果时间更长还会升高，因此不易放的时间过长。
详细解读：
久置的白开水也会受到空气中细菌的污染。尤其是在气温超过30℃时，空气的湿度高，细菌的繁殖比较快，失去生物活性的隔夜凉白开水就会很容易受到污染。
因此应该注意在放置水的时候要用盖子盖好。此外，放置过的白开水也不宜再进行烧开，在有新鲜水源的情况下，还是建议喝新烧开的水，避免水垢浓度增加。
有研究发现，开水中的亚硝酸盐含量相对于未煮开的水要高一些，而且在经过反复多次的煮沸、煮沸时间过长、放置时间超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高，不利于人体健康。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开的水的1、3倍，亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。
