Question

金枪鱼的做法

Answer 1

酸奶金枪鱼沙拉

1.首先，将土豆去皮，然后洗净，切成小方块，浸泡在水中。然后把玉米粒洗干净，四季豆洗干净放在水里煮，然后捞出来。

2.将番茄去皮，切成丁备用。

3.将所有材料混合在一起，最后撒上金枪鱼肉。同时倒入果味酸奶。搅拌均匀就可以吃了。

醋烤金枪鱼

1.先把大蒜的外皮剥掉，然后洗净切碎，姜直接切片，葱洗净切碎。

2.然后将金枪鱼解冻，用清水洗净，沥干表面的水。

3.这时候可以把锅加热。油热了，可以放金枪鱼。

4.当金枪鱼变成金黄色时，把它拿出来。

5.锅内继续留油，放入八角、花椒、葱、姜、蒜爆香，再放入料酒、醋、酱油、白糖。酱料准备好后，将金枪鱼倒入锅中。

6.倒入适量的水，烧开后用小火煨，最后加点盐。味道好的时候就可以上桌了。

金枪鱼的功效和作用

1.强筋壮骨:金枪鱼营养丰富，对于男性朋友来说，可以调节我们的血糖，增强性功能。

2.补充人体缺乏的钙:金枪鱼富含钙，所以吃了之后可以保护我们的牙齿，还可以促进骨骼的健康生长。对于成长中的孩子来说，可以让他们的身高更高。

3.促进大脑发育:金枪鱼富含酪氨酸，可以帮助大脑集中注意力，使思维更加活跃。而且金枪鱼眼睛里富含二十二碳六烯酸，可以促进大脑发育，延缓记忆衰退。