痛风的饮食菜谱大全
1.食用低嘌呤成分
饭菜:米饭(大米、玉米、小米、糯米等。)、小麦(小麦籽、燕麦片、黑小麦、燕麦片等。)、面食制品(精制白霜、丰富面粉、鲜面条、面条、馒头、吐司、曲奇、生日蛋糕)、小苏打、无盐。
乳制品:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、婴儿奶粉、冰淇淋等。
肉蛋类食物:生鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、猪血、热血、鹅血等。
蔬菜:大白菜、白菜、生菜(青笋)、荠菜、榨菜、艾草、生菜、白菜叶、水缸、苋菜、韭菜、番茄、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等。
水果:苹果、香蕉、苹果、大枣、黑枣、梨、芒果、橙子、橙子、青柠檬、红果、石榴、桃、枇杷、菠萝蜜、桃、李、金桔、甜瓜、南瓜、木瓜、牛奶瓜、蓝莓干、桂圆干。
饮料:天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、果汁、现磨咖啡、麦精、巧克力、可乐果、水晶果冻等。
其他:番茄酱、花生酱、苹果酱、生抽、冬瓜糖、纯蜂蜜。植物油脂类(葵花籽、食用油、无盐黄油、淡奶油、核桃仁、榛子仁)、薏苡仁、坚果、糖、海蜇皮、藻类、动物胶或琼脂制成的零食以及掺假产品。
2.应该限制的中等纯度成分。
豆类及制品:豆类(豆腐、豆干、奶豆腐、酸奶、豆瓣)、豆干(绿豆、红豆、黑豆、豇豆)、豆芽、黄豆牙。
肉类:鸡胸肉、山鸡、野兔、斑点鸡、松鸡、鹅、鸭、鸽子、鹌鹑、生猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、鹿肉和兔子。
水产品:鲤鱼、鲫鱼、银鳕鱼、三文鱼(三文鱼)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、旗鱼、大闸蟹、鱿鱼、泥鳅、田螺、鲍鱼、虾球、鲍鱼干。