Question

好喝简单的清炖鱼汤

Answer 1

非常适合夏天喝鱼汤，炖鱼汤简单又营养。其中最好吃的是鲈鱼汤。下面介绍炖鲈鱼汤的制作方法，是用鲈鱼做的。

制造步骤:

1.鲈鱼洗净切块，姜切片，葱切段。

2.在汤锅中加入清水，大火烧开。

3.加入姜片，米酒和鲈鱼块。

4.盖上盖子继续煮，直到熟。

5、加盐调味，撒上葱花即可食用。

虽然是炖的，但是这个鲈鱼汤很有营养！

[鲈鱼的营养价值]

鲈鱼富含蛋白质、维生素A和B、钙、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒等营养物质。

鲈鱼能补肾安胎，健脾益气，可治疗胎动不安、缺乳等疾病。孕妈咪吃鲈鱼容易消化，并能预防水肿、贫血、头晕等症状。

鲈鱼还有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。