秋季适合种什么蔬菜
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1.菠菜
秋天是从夏天的高温到冬天的寒冷的过度阶段。此时气温昼夜变化较大,整体呈逐渐走低趋势。菠菜一年四季都可以种植,但主要是在秋季种植,因为这个时候菠菜的味道更好,营养成分也会更高。
2.卷心菜
秋天的白菜价格比普通白菜贵很多。这是因为经历过秋霜的白菜吃起来会更加鲜美香甜,口感好而不涩。卷心菜喜欢在寒冷的气候中生长发育。秋季种植的白菜生长快,成熟快,昼夜温差大也有利于白菜中营养成分的形成。
3.茵陈蒿
茴香艾草在日常生活中很常见。这种蔬菜的茎和叶有一种淡淡的香味,是其他蔬菜很难拥有的。它是一种半耐寒蔬菜,在气候寒冷、气温较低的秋季会生长很快,并能积累大量的营养物质。所以秋天种植黄花蒿比较合适。
4.小红萝卜
无论地域和菜系,萝卜都是一种常见的蔬菜。吃的人非常多,一年四季都可以种植收获。秋冬萝卜种类不同,冬春萝卜,夏秋萝卜等等。秋天种的萝卜口感和营养价值最好,价格也最高。
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