大闸蟹水煮多久最佳时间

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汽车9081
2022-11-20 · 超过113用户关注了TA
知道答主
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10分钟。

主料:大哗迅闭闸蟹3只。

辅料:姜数片、盐20克、糖5克、镇江香醋10毫升。

步骤昌尘:

1、大闸蟹拿刷子刷刷干净。不急的可以养几天。捆蟹的这个草卖螃蟹的说是台湾一种特殊的草,跟螃蟹一起煮的。

2、锅内入水,水里放盐稀释。

3、螃蟹放进去肚子朝上放入姜片,冷水开煮20-25分钟。

4、镇江香醋加糖加姜末混合成料汁。

5、蒸好的乱裂大闸蟹拿出控水,解掉绳子。

6、掰开肚子,肥美的蟹黄,蘸着香醋,开吃。

青春Q9
2022-11-21 · TA获得超过365个赞
知道小有建树答主
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锅蒸上水.1500ml水蒸气8-11分钟 记住中火 大火6分钟就熟
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