Question

甜汤有哪些

Answer 1

玉米甜汤、醪糟甜汤、水果甜汤、樱桃甜汤、银耳雪梨汤、枸杞南瓜糖水等。

1、玉米甜汤：是以甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽为主料，冰糖为辅料的食品。

2、醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。

3、水果甜汤：水果甜汤的用料为各种时令水果。

4、樱桃甜汤：是由鲜樱桃制作的食物，工艺是煎煮。

5、银耳雪梨汤：是以银耳、雪梨、百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。

甜汤：

是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙、番薯糖水、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊等。中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布丁，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做糖水；外省人统称它做甜品；而潮州则呼之为甜汤。