Question

糖尿病肾病饮食

Answer 1

1

黑鱼红小豆汤

材料：黑鱼约500克，红小豆100克。

做法：黑豆去鳞，鳃，肠，洗净，加红小豆及水适量，文火 煮至豆烂，每日一剂，分两次空腹食用。

适应症：次方有健脾补肾，利水消肿之功效。用于治疗脾肾两虚型糖尿病性肾病，症见水肿，贫血，纳差者。

2

黄芪鲤鱼汤

材料：鲤鱼250克（1条），黄芪15-30克，赤小豆30克，砂仁6-10克，生姜10克，葱白3茎，为一次量。

做法：鲤鱼去内脏洗净，黄芪，赤小豆，砂仁合在一起装入纱布袋，将葱，姜，鱼和药袋一起放入砂锅，加适量水同煮，不入盐，大火煮沸后用文火炖30-40分钟，拣出药袋，吃鱼喝汤，每周一到三次，疗程视病情而定。

功效：次方有益气健脾利水之功效，用于治疗气阴两虚型糖尿病性肾病，而以虚为主者。

3

核桃五味羹

材料：核桃仁3个，五味子7个，蜂蜜少许。

做法：将核桃仁和五味子洗净一起捣碎，用蜂蜜调和，睡觉前嚼服一小把。

功效：次方有滋补肝肾强筋健骨之功效。用于治疗肝肾阴虚型糖尿病性肾病，证见腰酸腿疼，一切筋骨疼痛，虚劳咳喘，气不归元，下焦虚寒，小便频数人群。

4

山药莲子粥

材料：山药50克，莲子15克，糯米10克。

做法：将山药洗净去皮，和洗净的莲子，糯米一同放入砂锅中熬粥，做早餐食用。

功效：次方有健脾益气止带之功效，用于治疗脾虚型糖尿病肾病，证见身困乏力便溏，纳食无味，带下量多人群。