Question

烤箱怎么用

Answer 1

烤箱使用方法：

1、上烤＋背烤：适合烤蛋挞等。

2、背烤：多层烤曲奇等。

3、传统烤：不会用用这个功能基本都可以烤。

4、下烤：需长时间的烤肉等。

5、小面积上烤＋风扇：适合少量水分较大的，蛋挞、上色。

6、小面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋挞、上色。

7、大面积上烤＋风扇：适合铺满烤鸡翅，蛋挞、上色。

8、大面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋挞、上色。

食物分量：

电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

内外品质：

好的电烤箱，应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。