Question

红薯丸子怎么做又酥又好吃

Answer 1

红薯丸子又酥又好吃的做法参考如下：

工具／原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量。

1、备齐食材，红薯去皮。

2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。

3、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。

4、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

5、苏泊尔电磁炉配送的炒锅按下炒菜按键，档位选择6档，加入油烧至六成热，加入红薯丸子。

6、不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色即可。

7、红薯丸子成品图如下。