Question

新鲜桑葚吃不完怎么保存

Answer 1

新鲜桑葚吃不完，可以用食盐保存法、冷藏法、冷冻法、密封罐保存法、制作桑葚酒等方法进行保存。

1、食盐保存法

可以在新鲜的桑葚上撒上一些食盐，密封保存起来，放入冰箱里，这样也能够保存一段时间，但是也要尽快食用，否则会影响桑葚的口感。

2、冷藏法

将桑葚放在保鲜盒里面或者是用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏，这样可以使桑葚出于休眠的状态，延长桑葚的保鲜时间。

3、冷冻法

用水将桑葚冲两遍，用淡盐水泡20分钟，之后再用水冲─遍桑葚，将桑葚的水分控干后，把桑葚分成小包包起来，放入冰箱的冷冻层，之后每次吃的时候取出一小包，也能保存一段时间。

4、密封罐保存法

找一个密封罐，然后放入一层桑葚，一层白砂糖，之后将密封罐盖好放入冰箱，可以保存一星期左右。需要注意如果不是冷藏保存法，保存桑葚的时候最好不要沾水，否则会导致桑葚很快的变质，影响食用。

5、制作桑葚酒

把新鲜的桑葚晾干泡在白酒中，这样可以让大家长时间喝到桑葚酒，桑葚酒不但有桑葚的鲜味，喝起来更是爽口！