芦笋清水煮多少时间 芦笋焯水后能直接吃吗
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芦笋清水煮多少时间
2-3分钟。
芦笋是石刁柏的嫩茎,其肉质十分细嫩,很容易熟,一般建议放在水中煮2-3分钟就可以了,如果煮的时间太久,芦笋就会过于软烂,食用口感会变差,也不利于接下来的烹饪;如果煮的时间太短,芦笋也不能完全焯熟,其中的草酸成分也无法析出。
2芦笋焯水后能直接吃吗
可以直接吃。
芦笋是一种比较常见的蔬菜,它本身并不具有毒性,将它焯水煮熟后是可以直接食用的,只是在焯水时没有加入调料,食用口感会比较差,建议可以将它晾凉后,放入食盐、生抽、蚝油等调料做成凉拌芦笋食用。
3芦笋焯水后怎么做
步骤:
1、芦笋焯水后立即将它放入凉水中晾凉。
2、然后捞出,沥干水分,切成段备用。
3、锅中热油,将芦笋放入翻炒。
4、加入食盐、蚝油翻炒均匀出锅即可。
5、也可以根据自己的喜好,加入猪瘦肉、香菇、鸡肉等食材一起翻炒增强口感。
4清水煮芦笋可以代餐吗
可以代餐。
芦笋中含有丰富的膳食纤维,饱腹感比较强,所以是可以代餐食用的,而且芦笋的热量含量非常低,还含有丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素,可以起到补充营养,改善便秘等作用,尤其适用于减肥人士或便秘人士代餐食用。
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