Question

凉面的做法最正宗的做法

Answer 1

凉面最正宗的做法如下：

材料准备：鲜碱面一份、葱花一把、花生500g、盐50g、糖50g、胡椒粉50g、味精50g、生抽一瓶、醋一瓶、大蒜水一瓶、香菜一把等。

1、新鲜碱面。

2、水烧开，下入碱面大火快速煮开。

3、然后捞起盛碗里。

4、快速倒入油。

5、先加入盐、糖、胡椒粉、味精、生抽、醋。再加入大蒜水，再放入几粒花生粒、葱花、香菜，就完成了。