Question

哈尔滨特色美食

Answer 1

哈尔滨特色美食推荐：锅包肉、红肠、大列巴、砂锅坛肉、得莫利炖鱼等。

1、锅包肉

锅包肉无疑是哈尔滨也是东北的代表性美食，既是一道年代久远的老菜，又是一道时尚流行的名菜。现在能看到许多教人在家做锅包肉的教程，可见其火爆程度。

2、红肠

哈尔滨红肠是家喻户晓的美食，味道鲜香浓郁，不仅能够作为即食的下酒菜。还可以烤着吃、煮粥吃、炒菜吃等，味道白搭，可以说是居家旅行必备食物。

3、大列巴

大列巴是种哈尔滨特产的大面包，也是当数姿地传统美食，有的哈尔滨老人甚至把它作为主食。大列巴可以切片涂果酱或涂黄油吃，也可以搭薯码绝配哈尔滨红肠一起吃。

4、砂锅坛肉

热气腾腾的酸菜白肉砂锅、番茄牛肉砂锅、冬瓜模宴羊肉砂锅、菠菜粉丝砂锅、豆腐丸子砂锅等，撒上干辣椒面，配上油饼或米饭，加一碗坛肉，在来盘拌菜，绝了。

5、得莫利炖鱼

得莫利炖鱼也是比较有年代的哈尔滨特色美食，食材除了有鱼，还有豆腐、粉条、白菜、榛蘑、土豆、五花肉等，是一道非常丰富的菜肴。

以上内容参考：百度百科一哈尔滨