Question

绿豆除了降暑还有啥功效？

Answer 1

绿豆不仅可以降暑，还有其他多种功效。以下是一些常见的绿豆功效：
1. 利尿消肿：绿豆具有利尿和消肿作用，对于水肿、浮肿等问题有较好的缓解效果。它含有丰富的钾质和低钠，可通过尿液排出多余的水分和盐分，从而减轻组织水肿。
2. 清热解毒：绿豆属于凉性食物，可以清热解毒。它含有一定的生物碱成分，能够帮助清除体内的毒素，并改善一些由于热毒引起的症状，如口腔溃疡、口角炎等。
3. 润肠通便：绿豆中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于预防便秘和改善肠道健康。
4. 增强免疫力：绿豆中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强人体的免疫力，提高机体对抗疾病的能力。
5. 美容养颜：绿豆中的维生素E具有抗氧化作用，能够有效阻止自由基的活性，减缓皮肤衰老的过程。此外，绿豆还有清火解毒、净化血液、美白肌肤等功效。
需要注意的是，个人体质不同，对绿豆的反应可能也会有所差异，若有特殊情况或体质较弱者，建议咨询医生或营养师的建议后再进行食用。

Answer 2

绿豆作为凉性的食品，它入心经和胃经，它的功效主要是清热解毒，消暑利水。我们临床当中主要是治疗：

第一、就是暑热烦渴的患者，在夏天的时候，我们煮一锅的绿豆汤，它能够解暑热、解渴。

第二、它有利水的功效，对于双下肢的水肿或者颜面的浮肿。绿豆汤有排尿利水的功效，能够消肿。

第三、它有泻痢的作用，所以对于便秘的人，我们常用常喝绿豆汤，它能够改善便秘。

第四、它对于皮肤的毒性，比如说丹毒、皮肤的疖肿痈肿。绿豆都有一定的解热、解毒功效。

从营养的角度来说，它含有蛋白质，还有一些磷脂，它对兴奋神经，改善食欲有好处；它还有一些能够降低血脂的酶。所以绿豆也对于血脂升高，防治冠心病、心绞痛，也有一定的好处。

而且绿豆还有一点，能够促进胆固醇，在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌，来降低胆固醇的吸收。而且还有报道，绿豆有抗过敏的作用，所对于经常爱起荨麻疹，爱过敏的人，常喝绿豆也有一定的防治作用。但是绿豆它毕竟是寒性的食品，对于脾胃虚弱，比如脾胃虚寒的人，还是尽量少应用，或者是适量的应用。