强碱性食物有哪些
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十大强碱性食物有海带、西蓝花、菠菜、紫菜、柠檬。
1、海带。海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻,而海带这种植物是海里的一种褐藻类的植物,一般情况下,海带这种植物习惯于生长在低温的海水之中,所以也就是说在日常生活中,海带在高温的海水中是很难存活的。
2、西兰花。西兰花营养成分齐全,碱性物质很高,其色泽鲜绿,口感清香。西蓝花原产于意大利,在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛,19世纪中叶传入中国南方,现世界各国都有栽培。
3、菠菜。菠菜有“营养模范生”的美称,它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分,其茎叶和根可用于凉拌食用。
4、紫菜。紫菜是市面上比较常见的食物之一,紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
5、柠檬。柠檬是有名的强碱水果之一,因其含有丰富的柠檬酸和维生素C,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬原产于亚洲东南部及南部,中国在长江以南地区有栽培,现热带及亚热带地区多有栽培。柠檬性喜温暖,不耐寒,对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低的微酸性土壤为最好。
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