早上空腹可以喝茶吗
2017-01-14 · 发现世界优质的葡萄酒
早晨空腹喝茶对身体健康是不利的,早晨、由于胃内食物已经排空、在这时喝茶,茶水容易冲刷胃粘膜、使胃粘膜表面的保护层丢失,容易引起消化不良、胃炎等疾病的发生。
饮茶的注意事项:
1、忌空腹饮茶
中医认为:空腹饮茶,茶性入脏腑,等于“引狼入室”,而中国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、不要饮用烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃有很强的刺激。如果长期饮用太烫的茶水,可能 引起上述器官的病变,另外根据国外研究显示,经常饮用温度起来62度茶水的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。
3、最佳饮茶温度
根据国外研究显示,最佳饮茶温度为56度以下。
4、不要饮用冷茶
温度低于56度的温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明。而冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用。
5、不要饮用浓茶
浓茶中含有的咖啡因和茶叶碱较多,刺激性强,容易引起头痛,失眠。
6、泡茶时不家冲泡时间过久
冲泡时间过长,茶叶的茶多酚、类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低,同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
7、不要冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次就基本没有什么味道了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%。二开检查汤含水浸出物总量的30%。三开茶汤则为10%。四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出。因为茶叶中的微量有害元素往往是在最后浸出。
8、不要饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
9、饭后不要马上饮茶
茶叶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的
消化吸收。
10、不要用茶水服药
茶叶中含有大量鞣质,可分解鞣酸,与许多药物结合产生沉淀,阻碍吸收。影响药效。所以俗话说:“茶解药”
11、不要饮隔夜茶
因隔夜茶放置时间过久,维生素已经丧失,而茶汤是城的养分会成为细菌,成为霉菌繁殖的养料。