猪脚怎么做最好吃
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做糊辣味,先熬糖色,在加入香料(自己吃的随便加几样,主要提香)用高压锅压出来,加入豆瓣炒、出锅放点青椒快,色香辣,不油腻
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这样的猪脚孩子吃了还想吃
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猪脚冷水下锅焯水,起锅烧油下冰糖炒出糖色倒入猪脚,倒入水没过猪脚,下辣椒八角姜蒜生抽老抽炖,等水干了收汁吃饭
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炒猪脚怎么做?把猪脚清洗干净倒入锅中翻炒,半小时后加入豆瓣酱青红辣椒 ,超香后加入生抽蚝油。
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