猪脚怎么做才好吃`?？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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猪脚冷水下锅焯水，起锅烧油下冰糖炒出糖色倒入猪脚，倒入水没过猪脚，下辣椒八角姜蒜生抽老抽炖，等水干了收汁吃饭
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炒猪脚怎么做？把猪脚清洗干净倒入锅中翻炒，半小时后加入豆瓣酱青红辣椒 ，超香后加入生抽蚝油。
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红烧猪蹄、炖60分钟左右，喜欢吃软烂一点的炖90分钟
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